每秒售出一件……年销售额1400亿的Kim Young-sik“对半切开照”神话

[EBS 徐章勋的邻家百万富翁]

“每秒钟就卖出一个的奶油面包？！”年销售额1400亿的面包富翁Kim Young-sik，将在《邻家百万富翁》登场！徐章勋：“那是我很熟悉的面包……”

- 席卷MZ世代的“对半切开照热潮”……甚至出现了便利店“开门抢购”现象？！“面包富翁”Kim Young-sik：“两座工厂全速运转……日面包产量30万个” - 徐章勋竟然是管理型男人！“因为怕胖一直在克制……”在“1秒奶油面包”面前食欲封印解除·暴风吃播现场！

《徐章勋的邻家百万富翁》将聚焦“每秒售出一件的奶油面包”的主人公——“面包富翁”Kim Young-sik会长的成功秘诀。从俘获MZ世代的“奶油炸弹面包”诞生秘闻，到神秘的制造过程，再到在面包面前卸下防备的“面包迷”徐章勋的暴风吃播，精彩故事即将展开。

将在9日（周三）晚9时55分播出的EBS《徐章勋的邻家百万富翁》中，将公开制造了每秒售出一件奶油面包的当事人，也是“面包业界隐藏巨人”Kim Young-sik的波澜壮阔的人生经历。Kim Young-sik是凭借在MZ世代中引发爆炸性人气便利店奶油面包而震撼面包业界的人物，截至2025年，其年销售额记录了约1400亿韩元。他的代表作以“奶油比面包还多”的丰盈奶油而闻名，上市即引发话题。特别是引发了将面包切成两半以证明内部填满奶油的所谓“对半切开照”热潮，在SNS上引起热议，甚至创造了为了避免售罄而冲向便利店的“开门抢购”奇观。然而，有一个人比任何人都更亲切地认出了这款奶油面包，那就是正在担任“Y牛奶”广告模型的徐章勋。看到奶油面包后，徐章勋立刻认出了其身份并问道：“难道这个面包就是我非常熟悉的那款面包吗？”，引发了笑声。

本次节目将通过观察所谓的“1秒奶油面包”的制造过程，挖掘其获得消费者热烈喜爱的原因以及背后的努力。张艺媛在触摸了决定奶油面包口感的核心要素——Q弹的面团后，感叹道：“感觉像最近流行的捏捏乐一样”。能一次产出多达1800个面包的巨大面团，以及通过100%手工制作出诱人形状的成型过程吸引了观众的目光。随后，通过15米长的超大型隧道烤箱后，用于冷却烤得金黄的面包热气的巨大冷却室让人联想到“面包金字塔”。特别是填满面包内部的“奶油注入”工序，被认为是决定奶油面包完成度的重要环节，也是一项高难度工序。“感觉会非常难”在张艺媛这么说之后，Kim Young-sik自信满满地进行奶油注入演示，却发生了意想不到的惨剧，让现场陷入混乱。再加上徐章勋犀利的“事实暴击”，Kim Young-sik面临了意想不到的危机。究竟他能否作为“面包富翁”恢复自尊，引发了观众的好奇心。

Kim Young-sik的公司通过全速运转规模分别为2500坪和2000坪的两座工厂，每天生产30万个面包。除了最大的热门产品奶油面包外，生产的包括汉堡、马卡龙在内的面包种类多达150种。产品种类繁多的同时也拥有多样化的供货渠道，在便利店、机内餐、大型超市、军部队、知名咖啡厅等韩国各地与消费者见面。当天，徐章勋和张艺媛在参观完生产现场后，通过亲自品尝各种各样的面包举行了“面包美食会”。特别是品尝了代表性奶油面包的徐章勋展现了非凡的“面包内功”，表示：“技术在于让面包变薄，并能放入更多的奶油”。听到这话，Kim Young-sik感叹道：“对面包似乎很有深度”，徐章勋则表示“虽然非常喜欢面包，但因为怕胖一直在克制”，表现出努力压抑食欲的样子。但在诱人的面包面前，最终没能忍住食欲的徐章勋不知不觉间开始了停不下来的“暴风吃播”，带来了笑声。“面包迷”徐章勋愉快品尝面包的现场，可以在9月9日周三晚9时55分的EBS《徐章勋的邻家百万富翁》中看到。

结束。（照片提供= EBS《徐章勋的邻家百万富翁》）

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· 发行机构：EBS

· 分类：徐章勋的邻家百万富翁

· 发布：9月8日

出处：EBS新闻稿

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