パク・ソンジンと歩くスペイン北部、レオン・サンティアゴで出会う祭りの日常

世界テーマ紀行 人生はフィエスタ、スペイン

祭（Fiesta）の国、スペイン。日常がそのままフィエスタとなるスペイン北部の特別な旅！

生と歴史が息づく祭り：Peñaranda de Duero・Herbón・Catoira

日常に溶け込んだ祭り：León・Santiago・O Carballiño・A Illa de Arousa・Gijón

見れば見るほど惹き込まれる村の祭り：Comillas・Helecha・Ordizia・Falces

バスク、隠された祭りの味：Bilbao・Burlada・Zugarramurdi・Zumaia

フラメンコギタリストと共に旅する、賑やかな旅！

* 放送日時：2026年9月28日(月) ～ 10月1日(木) 夜8時40分、EBS1 * キュレーター：パク・ソンジン (フラメンコギタリスト) ギター一本を手にスペインへと飛び込むフラメンコギタリスト、パク・ソンジン。国内屈指のフラメンコギタリストとして、ソウル市劇団 <카르멘(2023)> の音楽監督やミュージカル <맨 오브 라만차(2021)> のギター演奏など、多様な舞台で活動してきた。マラガのグアダルメディナ川の橋の下でギターを練習しながら現地の人々と交流し、祭りが日常であるスペインの文化を体得し、生活に密着したスペイン語を操る。

第1部。すべての道は祭りへと続く - 9月28日(月)

一年にたった一日、村全体がキャンドルに染まる夜から、千年前のバイキングの侵入を防いだ歴史を蘇らせる祭りまで。スペイン北部で出会う祭りは、生と歴史の境界を壊し、村全体を巨大な舞台へと変えてしまう。Provincia de Burgosの小さな中世の村、Peñaranda de Dueroでは、毎年夏が始まる頃、明かりを消して数万個のキャンドルを灯す「Noche de Velas（キャンドルの夜）」が開催される。静かな路地とPlaza Mayorに沿ってキャンドルが一つ、また一つと灯り、フラメンコのギターの旋律までもが加わると、村は神秘的な夜の舞台へと変貌する。広場の中央には、中世時代の司法権を象徴する石柱、Rollo Jurisdiccionalがそびえ立っている。続いて旅は、ガリシアのPadrónにある小さな村、Herbónへと向かう。修道院で栽培が始まったとされるHerbónの唐辛子は、今日では地域を代表する特産品であり、2010年に欧州連合の原産地名称保護（DOP）を受けた特別な唐辛子だ。毎年開催されるFesta do Pemento de Herbónでは、「あるものは辛く、あるものは辛くない（Uns Pican e Outros Non）」という言葉通り、同じ唐辛子でも辛さがそれぞれ異なるHerbónの唐辛子を味わいながら、祭りの賑わいに浸る。そして、Río Ullaの河口にあるCatoiraでは、雰囲気が一変する。西の塔、Torres de Oesteを舞台に繰り広げられるRomaría Vikinga（バイキング巡礼祭）。9〜10世紀にガリシアを侵略したバイキングに立ち向かい、この地を守り抜いた歴史を、現代の祭りとして蘇らせる場だ。バイキング船Úrsulaに乗って川を渡り上陸する人々と、それを阻む人々が入り乱れ、一通りの戦闘が終わると、互いの兜や角杯に赤いワインを注ぎ合い、笑い声を上げる。かつての侵略者たちが狙ったのは略奪と征服だったが、今日の祭りにおいて彼らが求めるのは血ではなく、Río Ullaの赤いワインである。戦争の記憶を笑いと和合の祭りへと変えたのだ。一通りの騒動の後には、ガリシアの伝統料理ラコン（Lacón）まで味わい、祭りの興奮を続ける。祭りは結局、食べ、飲み、歌い、共に笑う、人生そのものがフィエスタであることを示している。

第2部。サンティアゴ、祭りが始まる - 9月29日(火)

スペイン北部のフィエスタは、特別な日にだけ存在する祭りではなく、人々の日常の中に息づく生活の風景である。レオン（León）では、由緒あるCatedral de Leónを皮切りに、Antoni Gaudí. 1852-1926が設計したCasa Botinesを巡り、伝統的な市場が開かれるPlaza Mayorを歩きながら、都市の古い風景と人々の日常に出会う。地元の人に案内されて到着したのはチーズ店。伝統的なワイン袋Bota de Vinoに入ったワインとチーズを味わい、食への誇りと客への温かいもてなしに触れる。スペインの伝統的な肉加工文化が詰まったCecinaやJamón、牛の舌を塩漬け・熟成させたLengua de Vaca Curadaまで、レオンの深い味わいを体験する。旅はサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路へと続く。サンティアゴ・デ・コンポステーラのMonte do Gozoを過ぎ、巡礼路の終着点であるPraza do Obradoiroに到着する。大聖堂に面した広場では、長い巡礼路を終えた人々が互いに抱き合い、歓声を上げて喜びを分かち合う姿が見られる。その後、閉鎖修道院であるMonasterio de San Paio de Antealtaresでは、回転窓であるTornoを通じて、修道女たちが直接作ったTarta de Santiagoやアーモンド菓子などが販売されている。顔を合わせることなく物をやり取りできるTornoは、外部と直接接触しない閉鎖修道院の生活と外の世界をつなぐ独特な方法である。そして深い夜、Praza da Quintanaに現れるSombra del Peregrinoに出会い、サンティアゴの特別な夜を迎える。再びガリシアの内陸へと向かうと、O Carballiñoで年に一度開かれるFesta do Pulpoが待っている。市立公園を埋め尽くす人々の中で、ストリートバンドCharangaの陽気な演奏が響き渡り、祭りの熱気を高める。木製の皿の上には、大きく切られたPulpo a Feiraが載り、音楽と食が調和して、内陸の小さな町が巨大な祭りの場へと変貌する。続いて海へと向かうと、A Illa de Arousaでまた別の美食のフィエスタが繰り広げられる。ムール貝養殖用のいかだBateaが海の上に連なる風景を過ぎ、Festa Gastronómica do Marでトルティージャやパエリアなど、海の風味を楽しむ。最後に、アストゥリアスの代表的なSidra（リンゴ酒）文化が生きる海岸都市Gijónへと向かう。リンゴ酒の瓶数千個で作られた造形物を通り、グラスを高く掲げてリンゴ酒を注ぐ伝統的なEscanciarを直接体験する。ここに、大きなカツレツのような形をしたCachopoや、豆を主原料とする伝統料理Fabada asturiana、ソーセージのChorizo、そしてスペイン式の血のソーセージであるMorcillaまで、アストゥリアスの豊かな味を楽しむ。道中で出会った異なる風景と祭りが、スペイン北部の今日を繋いでいる。

第3部。見るほどに引き込まれる村の祭り - 9月30日（水）

建築の都市から始まり、牛と共に走る祭り、数百年の伝統を持つ市場、そして砂漠のような大地まで。スペイン北部を辿れば、村ごとにそれぞれの方法で生活を楽しむフィエスタが繰り広げられる。Comillasでは、天才建築家Antoni Gaudí. 1852-1926の独特な想像力が込められたEl Caprichoに出会う。ひまわり模様のタイルと独特な窓が目を引くこの場所には、窓を開閉するたびに音が鳴る、いわゆる断頭台の窓（Guillotine Window）もある。美しい建築物に宿る音楽的な想像力を辿りながら、特別な空間に出会う。続く場所は、小さな農村のHelecha。毎年、地域住民が集まり伝統を継承する。乳牛の乳をどれだけ早く手で搾れるかを競うConcurso de Ordeño a Manoが開催されるが、過去とは異なり、最近の祭りでは特別な乳牛が登場する。焼き立ての豚バラ肉Pancetaを分け合い、村の人々と祭りの興奮を共にする。次の目的地は、バスク地方の伝統が生きるOrdizia。毎週水曜日に数百年の歴史を継承するOrdiziako Azokaが開かれるPlaza Nagusiaには、地域で生産された農畜産物が集まり、人と物が往来する市場を通じてバスクの日常に出会う。旅はナバーラのFalcesへと続く。村では伝統的な祭りの熱気が激しく高まる。狭く険しい山腹に沿って展開される牛追い祭り、Encierro del Pilónでは、牛と人々が共に走る。約800mに及ぶ下り坂は、片側には山腹、もう片側には断崖が続くスリル満点のコースだ。もともと山から牛を村まで追い下ろしていた伝統から始まったこの行事は、若者たちが牛の前を走り始めたことで、現在の牛追いへと発展した。険しい山道に沿って牛と人が共に駆け抜けるFalcesの伝統的な牛追いにより、旅に緊張感が加わる。最後に目指す場所は、スペイン北東部の広大な大地、Bardenas Reales。雨と風が作り出した独特の地形の間に入ると、緑のスペインとは全く異なる風景が広がる。その中心で、砂漠の真ん中にそびえ立つようなCastildetierraと対面し、絶えず変化する自然が作り出したもう一つのスペインに出会う。

第4部。バスク、隠された祭りの味 - 10月1日（木）

スペイン北部でも独特な文化が息づくバスク地方へと向かう。Río Nerviónに沿って広がるBilbaoの旧市街Casco Viejo、「7つの通り」を意味するLas Siete Callesを歩きながら、バスク文化（Cultura Vasca）に出会う。中世から続くCatedral de Santiagoを過ぎると、Bilbaoの美食も欠かせない。にんにくとオリーブオイルで大鱈を調理したBacalao al Pil-Pil、イカスミソースで煮込んだ小さなイカのChipirones en Su Tinta、小さな器で楽しむCazuelitas、そしてバスクを代表する白ワインのTxakoliまで。路地ごとに続く味と人々の賑やかな日常の中で、バスクのフィエスタ（祭り）に出会う。続いてナバーラのBurladaでは、力と技術を競うバスク伝統の農村競技Herri Kirolakに出会う。いわゆる「農夫のオリンピック」であり、斧や鋸で丸太を切る、袋を担いで走るなど、農村の労働から始まった動作が、今日では村全体で楽しむ競技や祭りとなっている。そしてAmezketa y Ordiziaでは、バスクの牧畜文化の中心にある羊乳チーズ、Idiazabalに出会う。羊を育て、チーズを作る人々の生活を辿りながら、バスクの食が単なる食べ物を超え、地域の風土と伝統を継承する文化であることを深く知る。続いてZugarramurdiへ向かうと、バスクの古い民俗と神秘的な物語が待ち受けている。バスクのポニーPottokaが描かれたトレイルPottokaren Bideaを通り、羊肉を炭火で焼いて分かち合う宴Zikiro Jateで村の人々と交流する。赤ワインとコーラを混ぜて作ったCalimochoを飲みながら祭りの夜を楽しみ、魔女と呪術の伝説が宿るAkelarreと、魔女の集会の洞窟という名のCueva de Akelarreを訪ねる。羊肉の炭火焼きと仔牛肉のソース煮込みPiperradaを思う存分楽しみ、「素晴らしい」を意味するバスク語のBikainと叫ぶ瞬間、伝説と食、人が一つに溶け合うバスクのフィエスタが完成する。旅の最後は、海と時間が作り出した風景、Zumaiaだ。Playa de Itzurunに立つと、海に向かってそそり立つ巨大な岩層が広がり、数千万年をかけて形成された地層が層を成して現れるFlyschが壮観を極める。満ち引きによって姿を変える海岸で、自然が作り出した巨大な時間の記録と対峙する。人が集まれば宴となり、力を競えば遊びとなり、古い物語は祭りとなる。バスクで出会ったフィエスタは、特別な日にだけ開かれる行事ではなく、生活の至る所で続く日常であった。

*関連写真はEBS機関ホームページ(about.ebs.co.kr)-サイバー広報室-ハイライト、該当放送日にあります。

◆ 一目で見る

· 発行機関 : EBS

· 分類 : 世界テーマ紀行

· 配布 : 9月27日

出典 : EBS報道資料

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