CJ Donors Camp邀请加拿大驻韩大使夫人举行烘焙专题讲座

CJ Donors Camp于26日宣布，在首尔中区的CJ CheilJedang Center内CJ The Kitchen Cooking Studio，邀请了加拿大驻韩大使Philippe Lafortune的夫人Chantal Marcoux，举办了“CJ Donors Camp Academy烘焙课程专题讲座”。

本次讲座以“与Chantal Marcoux女士一起讲述的加拿大烘焙故事”为主题。学员们通过了解加拿大的家庭烘焙文化，比较并深化了对韩加两国烘焙方式与文化的理解。共有18名2026年CJ Donors Camp Academy下半年烘焙课程学员参加了此次讲座。程序流程包括介绍加拿大家庭烘焙文化、巧克力纸杯蛋糕演示与实操，以及导师指导。

Chantal Marcoux曾担任加拿大银行数据及人工智能治理领域的负责人，目前担任韩国银行数字创新室的客座咨询委员。据悉，她凭借平时的家庭烘焙经验，介绍了加拿大的日常烘焙文化。此次讲座的意义在于，针对青年的职业培训不仅限于单纯的实操，还延伸到了文化体验与职业探索。由于结合了现场型教育与导师指导，学员们的职业理解度有望进一步提高。

自2017年起，CJ Donors Camp通过CJ Donors Camp Academy为就业弱势青年提供专业职业培训和现场实习机会。该项目今年已进入开展第10年，截至2026年上半年，累计已支持超过1,000名青年，累计就业率超过85%。目前，该项目正在培养烹饪、服务经理、烘焙领域的专业人才，今年下半年共选拔了包括18名烘焙课程学员在内的60名学员进行培训。

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